رئیس جامعه پزشكان متخصص داخلی با بیان این كه اسیدهای چرب ترانس به میزان 10 درصد و اسیدهای چرب اشباع به میزان 25 درصد در ایران مصرف می شوند، افزود: این مواد از عوامل موثر در بروز انواع سرطان ها هستند و باید میزان مصرف آنها به ترتیب به صفر و 10 درصد كاهش یابد.